Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  О-56 
Олянская С.П.
Высокоэффективная технология очистки сока и получения белково-витаминных концентратов

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2005  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУПТ 
Мова:  Російська  Обсяг:  373 с. 
УДК:  664.1  ISBN:  966-612-046-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	1
Абонемент відділу обслуговування	34	34
Відділ наукової літератури	1	1
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 62

Замовити