Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Магомедов Г.О., Садулаев М.М., Островерхова Т.Н., Яковлев Е.А.
Хлебный квас на основе ПККС

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.50-51 
УДК:  663.479.1 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 4 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2006.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'