Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5  Авторський знак:  С83 
Страшинский І. М., Буша О. О.
Технологія м`яса і м`ясопродуктів

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2006  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  637.5(07) 

Аннотацiя:

6760

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	81	81

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 5

Замовити