Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  С44 
Скорик К.Д.
Промислова кристалізація цукру

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2004  Місце видання:  К.  Видавництво:  Сталь 
Мова:  Українська  Обсяг:  202 с. 
УДК:  664.1(075.8)  ISBN:  966-7589-24-2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	26	26
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 54

Замовити