Замовлення документа
| 664.1 | | С44 |
Скорик, К. Д.
Промислова кристалізація цукру [Текст] : Навч. посіб. / Костянтин Дмитрович Скорик ; Нац. ун-т харч. технол., Ін-т післяд. освіти. — К. : Сталь, 2004. — 202 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.1(075.8) |
| ISBN 966-7589-24-2 | |
|
