Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бодар П., Монар О.
Развитие рынка мягких выпечных хлебобулочных изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.49-50 
УДК:  338.43:664.6 

Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : АО "Росхлебпродукт", Труд. кол. ред. — М. : Хлебопродукты, 2007.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки