Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С14 
Скорченко Т. А.
Технологія молока і молочних продуктів

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  1999  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  637.1 

Аннотацiя:

5461

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	111	111

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 7

Замовити