Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Ш87 
Штангеєва Н.І., Клименко Л.С., Гусятинська Н.А.
Технологія галузі. Технологія цукрового виробництва

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  32 с. 
УДК:  664.1(07) 

Аннотацiя:

5558

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	88	88

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 1

Замовити