Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Х46 
Домарецький В. А., Маринченко В. О., Білько М. В., Мацко О. П., Василицька С. М.
Хімія і біохімія вина

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  261 с. 
УДК:  663.2(075.8)  ISBN:  978-966-612-075-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	120	120
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 305

Замовити