Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  М59 
Пирог Т. П., Решетняк Л. Р., Поводзинський В. М., Грегірчак Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  Вінниця  Видавництво:  Нова Книга 
Мова:  Українська  Обсяг:  464 с. 
УДК:  664(075.8)+579.67(075.8)  ISBN:  978-966-382-095-8 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/579'

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	716	674
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія/579.67 Харчова мікробіологія

Статистика використання: Видач: 2439 Завантажень: 382

Замовити