Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Макаров П.П., Бурмистров Г.П., Стрелков В.Н., Филонова Г.Л.
Факторы, повышающие потребительские свойства концентрированных основ

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.28-29 
УДК:  664.002 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 3 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2000.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів