Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шилов Г.Ю., Лейнсон И.Н., Подлесный А.И.
Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.12-14 
УДК:  006:664 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 11 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2008.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти