Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Алексеенко А.В., Колесникова С.В.
И вкусно, и полезно ...

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.52 
УДК:  664.002 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : проф. кулинар. журн. № 1 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Роспищепром, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів