Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Петрікей Р. В., Прохоров О. М.
Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 43-45 
УДК:  663.8 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7854'

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 6 / М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2008. — 156 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Статистика використання: Завантажень: 0