Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дячок В.В., Мальований М.С.
Визначення температурного коєфіцієнту внутрішньодифузійного процесу екстрагування із рослинної сировини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 27-30 
УДК:  66 

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 1. Вип. 30 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 245 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі