Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваленко Е.А.
Кинетика процессов блочного вымораживания воды из раствора в условиях воздействия на него акустических и механических колебаний

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 137-142 
УДК:  621.56 

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 1. Вип. 30 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 245 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур