Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шлемин А.В., Будченко И.С., Степанов В.П.
Актуальные проблемы развития сырьевой и технологической базы производства пищевой рыбной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.5-8 
УДК:  338.439.4 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1(307) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2009.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки