Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.5  Авторський знак:  Ш65 
Шиян П. Л., Сосницький В. В., Олійнічук С. Т.
Інноваційні технології спиртової промисловості

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2009  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Асканія 
Мова:  Українська  Обсяг:  424 с. 
УДК:  663.5:663:001.895(02)  ISBN:  978-966-2203-01-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	5	5
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування
• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/001 Наука в цiлому. Органiзацiя розумової працi/001.8 Методологія/001.89 Організація наукової та науково-дослідної роботи/001.895 Інновації

Статистика використання: Видач: 312

Замовити