Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  579  Авторський знак:  Г79 
Грегірчак Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв

Вид документа:  Практикум 
Рік видання:  2009  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  302 с. 
УДК:  579.67:664(076.5)  ISBN:  978-966-612-081-9 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/682'

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	414	309
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія/579.67 Харчова мікробіологія

Статистика використання: Видач: 3347 Завантажень: 443

Замовити