Замовлення документа
| 579 | | Г79 |
Грегірчак, Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум : навч. посіб. / Н. М. Грегірчак ; М-во освіти і науки України ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 302 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 579.67:664(076.5) |
| ISBN 978-966-612-081-9 | |
|
