Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  614.3  Авторський знак:  І-21 
Іванова О. В., Капліна Т. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Суми  Видавництво:  Унів. кн. 
Мова:  Українська  Обсяг:  399 с. 
УДК:  614.3:640.43(075.8)  ISBN:  978-966-680-482-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	10	7
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/614 Суспiльне здоров'я та гiгiєна. Попередження нещасних випадків/614.3 Санітарний нагляд в цілому. Санітарна інспекція та контроль

Статистика використання: Видач: 348

Замовити