Замовлення документа
| 614.3 | | І-21 |
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / Олена Василівна Іванова, Т. В. Капліна. — Суми : Унів. кн., 2010. — 399 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 614.3:640.43(075.8) |
| ISBN 978-966-680-482-5 | |
|
