Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гасанова Е.С., Котов В.В., Полянский К.К., Ненахов Д.В.
Применеие инфракрасной спектроскопии для изучения состава топинамбура и продуктов его переработки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 36-38 
УДК:  543.862 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 3 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2010.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя