Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  У74 
Усенко В.О., Фролова Н.Е., Романова З.М.
Експрес-аналіз ізомерів ізоамілового спирту бродіння методом газо-твердофазної хроматографії

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 82-83 
УДК:  664.2 

Аннотацiя:

Розроблено оригінальну методику газо-твердофазної хроматографії для розділення ізоамілового спирту бродіння на два ізомери - 2-метил-1бутанол і три-метил-1-бутанол. Встановлено, що газо-твердофазний варіант хроматографії дає змогу проаналізувати зразки за 2 хв. 40 с.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14393'

Є складовою частиною документа Національний, університет харчових технологій
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 3 / у. х. Національний ; М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2004. — 183 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини

Статистика використання: Завантажень: 0