Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Ц38 
Пушанко М.М., Лагода В.А., Пушанко Н.М., Гуменюк А.Ю.
Центрифугування цукрових утфелів. Теорія і практика

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2010  Місце видання:  К.  Видавництво:  Вища освіта 
Мова:  Українська  Обсяг:  439 с. 
УДК:  664.1.55(02)  ISBN:  978-966-80-81-73-6 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	15	14
Відділ наукової літератури	15	14
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 75

Замовити