Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Багиров З.С.
Совершенствование очистителя виноградного сусла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 29 
УДК:  664.2 

Є складовою частиною документа Виноделие и виноградарство [Текст] : науч.-теорет. и практ. журн. № 6 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини