Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.4  Авторський знак:  М47 
Мелетьєв А. Є., Сидор В. М.
Облік і звітність, технологічні розрахунки пивоварного і безалкогольного виробництва

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2002  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  12 с. 
УДК:  663.4 

Аннотацiя:

6069

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	39	39

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво

Статистика використання: Видач: 37

Замовити