Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шулбаева М. Т., Лосева А. И., Шебукова А. С., Богер Ю. В.
Белково-липидные композиты полвышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 51-55 
УДК:  678.562 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 1 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/67 Різні галузі промисловості та ремесла/678 Промисловiсть високомолекулярних речовин. Виробництво гуми. Виробництво пластмас/678.5 Пластмаси