Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кузнецова Т. К., Москаленко Е. Н., Скобликов Н. Э., Глазов А. Ф., Головко Е. Н., Устинова А. В., Щипцов В. Н.
Обогащенный пробиотический препарат для свинины, используемой в детском питании

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 23-27 
УДК:  636.3:613.22 

Аннотацiя:

Представлены результаты исследований положительного влияния комбинированного пробиотика на основе кисломолочной закваски, обогащенного микроэлементами йода и селена, на здоровье, рост свиней, откармлиевых для производства продуктов детского питания, а также на выход, морфологический состав и качество свинины, приобретаемой функциональные свойства.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 3 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636 Загальні питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення