Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5  Авторський знак:  П31 
Пешук Л. В., Топчій О. А.
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної бакалаврської роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та преробки м`яса" напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навчання

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2011  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  23 с. 
УДК:  637.5(07) 

Аннотацiя:

7779

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	44	42

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 118 Завантажень: 8

Замовити