Аннотацiя: |
Изучали возможность получения мяса, обладающего лечебно- профилактическими свойствами благодаря направленному воздействию на животных. с помощью электрофореза установлено, что моделирование геморрагичского инсульта инициирует у животных синтез низкомолекулярных пептидов. Проведенное исследование на лабораторных животных показано, что мясо свиней-реконвалесцентов вызывает значительное уменьшение пост-инсультных нарушений. |