Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Папуниди Э. К., Коростелева В. П., Смоленцев С. Ю.
Влияние иммуностимулятора и минеральной добавки в кормах животных на ветеринарно-санитарную оценку мяса

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 40-42 
УДК:  636.085.55:637.5 
Аннотацiя: Ввведение иммуностимулятора и минеральной добавки в корм животных приводит к увеличению их убойной массы и удойного выхода. Установлено, что в мясе крупного рогатого скота и свиней, в корм которых вводили иммуностимулятор и минеральную добавку "Фелуцен", органолептические, физико-химические и бактериологические показатели соответствуют требованиям ГОСТа на свежее доброкачественное мясо.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 4 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'