Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Богатырева Т. Г.
Значение и перспективы упаковывания продукции хлебопекарных предприятий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 6-8 
УДК:  621.798:664.6 

Аннотацiя:

Одним из срособов сохранения потребительских свойств продукции хлебопекарных предприятий является использование специальных упаковочных материалов, обладающих комплексом барьерных, физико-химических, химических, санитарно-гигиенических, экологических и других свойств.

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 5-6 (104-105) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/621.79 З'єднування матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини