Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Первенец М. В.
Мировой рынок хлеба и мучных кондитерских изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 18-19 
УДК:  339:664.6:664.68 
Аннотацiя: При всем многообразии гастрономических традиций и привычек хлеб и мучные кондитерские изделия являются частью повседневного рациона большинства населения нашей планеты. И эту традиционную категорию не обошли стороной тенденции развития современного рынка.

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 12 (124) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'