Аннотацiя: |
Германия является страной, где кондитерское исскусство воспевалось поэтами и сказочниками с давних времен. Гофман посвятил не одно свое творение различным явствам, а описанию марципана, например, выделил в своем "Щелкунчике" чуть ли не целую главу. В статье подробно рассказано об истории производства наиболее популярных в Германии тортов. |