| Аннотацiя: |
Встановлено, що зниження у середовищі культивування Acinetobacter sp. В-7005 - продуцента екзополісахариду етаполану початкової концентрації ацетату і меляси до 25% їхнього загального вмісту з наступним дробним внесенням субстатів у процесі вирощування продуцента до кінцевої концентрації 1,1 - 1,48% ацетату і 0,75 - 1,0% меляси, а також підтримання рН на рівні 7,5 супроводжувалося підвищенням показників синтезу етаполану на 20-45% порівняно з вихідною технологією. |
