Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Свідерська О. І., Яровий В. Л.
Сучасні методи й обладнання для зневоднення пивної дробини механічним шляхом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 141-143 
УДК:  663.48 

Аннотацiя:

Наводяться дані щодо розробки і застосування механічного обладнання для зневоднення вторинної сировини пивоварних заводів, зокрема пивної дробини, з метою її подальшої переробки і зменшення кількості відходів виробництва.

Електронна версія документа: 'Сучасні методи й обладнання для зневоднення пивної дробини механічним шляхом'

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 9 / М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2010. — 198 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.48 Відходи і побічні продукти пивоварного виробництва

Статистика використання: Завантажень: 4