Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зігунов О. М., Кишенько В. Д.
Дослідження процесів екстрагування цукру нейромережевими методами для задач технологічного моніторингу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 155-159 
УДК:  664.1:004.85 

Аннотацiя:

В даній статті розглядається аналіз технологічного процесу екстрагування цукру методом карт Кохонена на часових рядах змінювання параметрів дифузійного відділення цукрового заводу. Визначено інтенсивність впливу технологічних змінних на протікання процесу для вирішення задач технологічного моніторингу.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/223'

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 9 / М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2010. — 198 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Завантажень: 1