Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дёмин Игорь, Шальк Герман
Оптимизация процессов создания добавленной стоимости при помощи "умного использования" сырья. Оптимизированные рецептуры с точки зрения качества продукции и прибыли производства

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  658.4:637.1 

Аннотацiя:

Представлены варианты оптимизации рецептуры: плановая и на основе имеющися в наличии на складе и доступных сырья и материалов. Благодаря оптимизации существенно снижаются расходы на закупку сырья и материалов и повышается окупаемость издержек по каждому продукту.

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі