Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Петик П. Ф., Гуртовый А. Н.
Методы и средства измерений структурно-механических свойств жиров

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 48-49 
УДК:  665 

Є складовою частиною документа Масложировой комплекс [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (37) / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — Запорожье : Печатный мир, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли