Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Воробьева И. С., Воробьева В. М., Кочеткова А. А., Смирнова Е. А.
Специализированная пищевая продукция: общие и частные определения и характеристики

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-18 
УДК:  664:614.3 

Аннотацiя:

Приведены определения и характеристики специализированной пищевой продукции, общие требования безопасности, требования к маркировке, упаковке и оценка соответствия, установленные принятыми Техническими регламентами Таможенного союза.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 12 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів