Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Стеценко Н. О., Сімахіна Г. О.
Дослідження реакційної здатності кверцетину та рутину методами комп'ютерної хімії

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 62-67 
УДК:  664.1 

Є складовою частиною документа Національний, університет харчових технологій
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 43 / у. х. Національний. — К. : НУХТ, 2012. — 208 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо