Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ножечкіна Г. М.
Використання відновленого і рекомбінованого молока у виробництві сиру

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-21 

Є складовою частиною документа Молочная индустрия [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 / РИА "Марко Пак". — К. : София-А, 2013.