Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Prokopov T., Mechenov G.
Utilization of spent bleaching earth from vegetable oil processing

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 489-498 
УДК:  663.674 

Аннотацiя:

Проведено дослідження в промислових умовах болгарського бентоніту - вибілюючої речовини для рослинних олій, на відповідність вимогам стандартів до ступеня забарвлення.

Є складовою частиною документа National, university of food technologies
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 2. issue 4 / u. o. National. — К. : NUFT, 2013. — 651 p. — дарчий.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво/663.67 Харчовий лід. Морозиво