| Аннотацiя: |
Завданням даної статті є розробка та узагальнення алгоритму екстрактора з
мікрохвильовим інтенсифікатором на основі розрахунку кінетичних коефіцієнтів
переносу та отриманих критеріальних рівнянь для умов екстрагування
досліджуваних культур сої і ріпаку з розчинниками етиловим спиртом і гексаном.
А також складання математичної моделі та узагальнення алгоритму теплових
процесів. Також були проведені розрахунки різних конструкцій мікрохвильових
екстракторів з розробкою їх типорозмірного ряду.
|
