Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  665.1  Авторський знак:  Т33 
Голодняк В., Демидов І., Федякіна З., Григорова Л., Кушнаренко О., Кузнєцова Л., Гуртовий О., Шаповалова І.
Теоретично обгрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обгрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями [Електронний ресурс]

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  CD-R 
УДК:  665.1 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.1 Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0