Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 665.1 Т33          Теоретично обгрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обгрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключний) / В. Голодняк, І. Демидов, З. Федякіна et al. ; УкрНДІОЖ НААНУ ; кер. П. Петік. — Х., 2010. — CD-R. — назва з диску.   665.1

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу