Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Перифанова-Немска М., Георгиева П., Бояджиев Д., Гандев С.
Математико-статистическое моделирование сортов грецких орехов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 77-81 
УДК:  631.526.3-047.58:634.5 
Аннотацiя: Установлена возможность применения математико-статистического моделирования отдельных сортов грецкого ореха разного происхождения. Установлены значимые различия в величине рассматриваемых показателей - количество и вид жирных кислот, сделано моделирование и анализ групп, представляющих отдельные сорта.

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 2. Вип. 44 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2013. — 406 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'