Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Лукин А. А., Тырлов В. А.
Исследование рынка рыбной продукции Челябинской области

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 84-90 
УДК:  338.439+664.951 

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (27) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження/664.95 Консервування риби. Консервні рибопродукти
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки/338.43 Економіка сільського господарства. Економіка продовольчого виробництва/338.439 Економіка продовольчого виробництва та постачання. Економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчування. Економічні аспекти харчування