Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Constantinescu G., Buculei A., Rebenciuc I., Condrea E.
Hazard analysis and assessment - key process in food safety management case study : meat industry

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 169-173 

Є складовою частиною документа Modern Technologies in the Food Industry - 2014 [Текст] = Сучасні технології у харчовій промисловості - 2014 : proceedings of the International Conference, Chisinau, 16-18 october, 2014 / technical university of Mldova. — Chisinau : Tehnica-Info, 2014. — 422 p. — дарча. — ISBN 978-9975-80-840-8.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/004 Комп'ютерна наука і технологія. Застосування комп'ютера. Оброблення даних/004.4 Програмне забезпечення/004.41 Техніка програмування/004.413 Організація розробки програмного забезпечення. Організація програмних проектів/004.413.4 Аналіз ризику